Полезная информация

Аксессуары и приспособления для мангала

Отправляясь в любое время года на дачу, многие не прочь полакомиться блюдами, которые нельзя приготовить в условиях обычной городской квартиры. Вряд ли кто-то откажется от сочного шашлыка, приготовленного на мангале. Попробуем рассмотреть хотя бы минимум тех полезных аксессуаров, которые  пригодятся для мангала и барбекю. Возможно, кто-то и возьмет это себе на заметку.

Аксессуары и приспособления для мангала

Что пригодится на пикнике?

  • Все знают, что для приготовления настоящего шашлыка необходимы шампура. Но кто слышал о шампурах самокрутах? Эти компактные изделия работают на батарейках. Они устроены так, что вращаются одновременно все шампура. Мангал, оборудованный самокрутами, позволит хозяину уделить время общению с гостями, а не заниматься постоянным переворачиванием мяса. Самокруты обеспечивают равномерное прожаривание нанизанного на них мяса и овощей.
  • Совсем нелишним будет купить качергу с деревянной ручкой. Кочерга пригодится для переворачивания и подгребания углей в мангале. Деревянная ручка не позволит обжечь руки, ее можно держать без какой-либо дополнительной защиты.
  • На свежем воздухе никто не страдает отсутствием аппетита. Чем можно скрасить ожидание основного блюда? Если вы позаботились заранее саджи купить, то классный перекус в виде попкорна всем обеспечен.Садж-сковорода имеет большую форму, что позволяет готовить сразу большие порции лакомства. А если ее перевернуть на мангале вверх дном, то можно напечь лаваши либо лепешки.

Проявление гостеприимства

Если на своей даче любите часто принимать гостей, то хорошей идеей будет ляганы купить. Эту посуду из Узбекистана узнают во многих странах мира, где используются восточные традиции. На Востоке принято проявлять уважение к гостю, подавая на стол самую красивую посуду. Ляганы покрыты роскошными неповторимыми орнаментами, выполненными в единственном экземпляре. Можно сказать, что каждое блюдо является настоящим произведением искусства. Пища, поданная в такой посуде, сделает застолье богатым и праздничным.

Чтобы поездка на шашлыки была удачной не забудьте приготовить несколько вариантов средств для розжига. Это могут быть спички, зажигалки, горючие жидкости, гели. Можно воспользоваться специальным феном для розжига.

Собрав все необходимое, не забудьте захватить с собой заранее приготовленное и замаринованное мясо и овощи. И тогда можете быть уверены, что поездка будут удачной.